漢城軒☆ひなこ36歳☆家族が開いてくれたあたたかいお誕生日会♪☆



けいちゃん食堂へようこそ!ここはみんなで気軽に陽気に楽しく集える食堂。みんなの「おいしい」のお手伝いが出来たらうれしいです。みんなから「おいしい」を発見するのも楽しみです。ゆっくりと楽しいひとときを過ごしていってください☆

店主 けいちゃん&ひなこ&ちびひな&ロッタ姉さん




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お誕生日 おめでとう♪♪♪

蓮ちゃーん♪♪♪HAPPY  BARTHDAY♪♪♪遅れてしまってのおめでとうでごめんね。蓮ちゃんにとってこの一年も充実した楽しい一年になりますように^^♪♪♪名古屋ラヴなあたしとしては、いつも名古屋名物の紹介すごくうれしいよ~^^♪♪♪それに収穫したお野菜も見せてくれてありがとう^^♪♪♪これからの蓮ちゃんブログも要必見!!!だねッ^^♪♪♪

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みなさん、コメントありがとうございます♪コメントのお返事遅れ気味です、すみません。ばたばたで更新も遅れ気味でごめんなさい☆


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昨日は、ちょと社会の醜さみたいのを感じてしまい、強い憤りを感じた一件があり、ブログ更新をやめようかと悩んだけれど・・・・・・・
夜に、家族がうれしいことをしてくれたので、できるだけ新鮮なうちに更新しようって思いました^^♪

本日はレシピではなく、食べレポですよ~^^



実は昨日はあたしの36歳のお誕生日でした^^♪あたしはいくつになっても、自分の歳を堂々と言いたいなって思うんです^^。それは、美貌に対する自慢?いえいえ、ご安心を。美貌も何も持ってませんから(笑)。そじゃなくて・・・・
あたしの誕生日ということは、みちこがあたしを産んでくれた日でもあるんですよね!だからなんか、歳をあいまいにしていく感じって否定してるような気がしちゃって・・・・女同士ですからね、みちこともまあ親子ですし母ですし色々普通のご家庭なみにあるけれど、産んでくれた事には感謝したいから・・・・・・これからもひなこは、いくつになっても歳を堂々と言い続けます宣言(笑)。


さて!!!昨日は、銀座にて、弟と家族でお食事会♪♪♪


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有楽町駅近くのインズに入っている、和牛焼肉屋さん!!!

漢城軒

肉問屋直営だからこそ銀座で和牛で

男子 4200円
女子 3675円      で食べ放題が実現!!!


いつも銀座には用事があり、行きますが、インズの中って入ったことなかったんです。
弟がここのお店に行った事があり・・・というか職場がそこらへん界隈なもので、銀座には詳しいらしいんです。弟のお蔭でいいお店がまた一つ増えました^^♪♪♪

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まずは牛タン!!!!この大きさ!!!
牛タンが運ばれてきたその後、お酒(ワンドリンク無料クーポン利用♪きゃ☆)が運ばれてきて(もちろんちびひなは、未成年なので、オレンジフロート♪(メロンフロートはよく観るけどオレンジフロートって初めて見た!!!)で乾杯~~~^^♪♪♪


         
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でもって!!!わかります?右側のがあたしの生グレープフルーツサワー^^☆黒いマドラーがついてますね?ええついてます。あたし、何を思ったのか!!!その黒いマドラーがストローだと思い、懸命に吸いました!!!出てこない!!!(当たり前)あ。生だからグレープフルーツのつぶつぶがつっかかってるのね♪
んもぅ♪世話焼かせちゃってッ♪きゃ☆なんてのんきに、実にのんきに思っちゃったんですよね!!!でッ!!!誰かにつっこまれたのかな?自分で気づいたのか定かでないけど、


あ!!!マドラーだ!!!ストローじゃない!!!       

それに気づいた瞬間、みんなに大爆笑されました。特に弟はものすごい笑ってました(笑)。

「ひなこは天然だからなぁ」       

って!!!けいちゃん!!!ものすごい冷静にぼそっと笑ってました(笑)。


                           
                      
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レバ刺し!!!むっちゃおっきい!!!なにこれ!!!おっきすぎる!!!
タレは2種類。その中でもひなこのお気に入りは、ごま油!!!あいますよね、ごま油♪

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ごま油をまとったレバ刺しは最高~~~^^♪♪♪


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大根のカクテキや白菜のキムチも旨しッ^^♪♪♪




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ユッケは、おおきいハンバーグ並な大きさ♪なので、けいちゃんと半分こ♪♪♪
ちなみに弟は、このユッケを1人で食べ更におかわりしてました^^☆す、すごい!!!


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ロースと牛カルビもむっちゃ大きくって!!!むっちゃおいしくって!!!
さすが肉問屋直営だけあるなぁって納得納得^^♪♪♪



そうこうしているうちに、弟がちびひなに何か内緒話・・・・・・・・・


                       
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ちびひなとみんなから



「おたんじょうび おめでとう~~~♪♪♪」


一瞬何のことやらわからなかったけど、あたしの誕生日を祝おうとみんなでこっそり計画を立ててたみたい^^♪♪♪ケーキ(タルト)は・・・・・・・・・・・




           銀座のキルフェボン


ここのタルトは本当に昔々から大好きで、特に中でも赤いフルーツのタルトは、あたしの大好物なのです^^♪でも最近、買う機会も減ってました。最近というか、自分でタルトをよく作っていたので・・・・・・買うと高いし。

ちゃんとあたしの好みを覚えていてくれたんだって思いました^^♪けいちゃんが選んだそうです^^♪♪♪
そして、もう一つのは、マロンクリームのタルト^^♪こちらもモンブランが好きなあたしの為に選んでくれたケーキ♪♪♪


早速ろうそくに火を灯してくれて、子供みたいな無邪気な気持ちになって、ふぅって消しました^^♪♪♪
消したと同時に、みんなから拍手拍手^^♪♪♪


そうしているうちに・・・・・・・・・



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「おたんじょうび おめでとうございます^^♪」って運ばれてきたのが!!!

かに、えび、ほたて、さざえ!!!!


ぎゃは~~~ん!!!超びっくり!!!

実はこの、かにとえびとほたて、さざえは、メニューにないものなんです。
けいちゃんが、3日の夜にこっそり外に出て電話して、「ケーキを用意してほしいのですが」って言ったら、焼肉屋なのでケーキはないけれど、ってことで、これにしてくれたみたいなんです^^♪♪♪
なんか、けいちゃんが3日の日、やけに冷たかったんです、家のことでばたばたしてたからっていうのもあって。だからまさか、あたしの誕生日までは、気がまわらないだろうって思っていたんです。
外に出た時も、たばこを吸いに行ったのかな?くらいにしか思わなかったんです。

でもこうやってあたしの誕生日を祝いたいって思ってくれてたんだって思ったら、すごく嬉しかったです。
涙がじわりと出ました。


こんなに立派なものを1人で食べるなんて申し訳なくって、みんなで食べようってことになりました^^♪
弟は、いらなかった(遠慮してくれてたのかな)みたいで、けいちゃんとちびひなも食べてくれました^^♪


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サービスで出してくれたのに、こんなに新鮮^^♪♪♪


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初めて食べたリードヴォー!!!めずらしいですよね、ホルモンで♪♪♪
実に脂満載なのだけど、プリプリ感がありました^^♪♪♪むっちゃおいしかった!!!



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石焼ビビンバも食べ放題に入ってました^^♪♪♪ 3、4、5日限定で食べ放題メニューに入ってます^^♪♪♪
あっつあつの石なのに、あたし、何を思ったのか、素手でさわって、えらいこっちゃ!何やってるんだか、あほなあたしです(汗)。幸い、やけどするほど触ってなかったのでよかったよかった^^♪♪♪

味は、オーソドックスですが甘めでピリッとしていて、たまりません^^♪♪♪


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わかめスープも食べ放題に入ってます^^♪♪♪ちゃんと大きなあさりも入って大満足^^♪♪♪
スープはまろみがありましたよ^^♪♪♪


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生グレープフルーツサワーだったので、生絞り♪♪♪
力があるけいちゃんが絞ってくれました^^♪♪♪


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じゃじゃーん♪♪♪これ何だと思いますか?
あたしの紙エプロン♪♪♪ 食べこぼしちゃってます^^♪きゃは☆
でもでも、酔っていたからじゃないんです。いつも家でもこぼれちゃうんです^^☆
けいちゃんにはいつも「子供みたいだな~」なんつって言われてます(爆)。
だって、美味しいもの目の前にしたら、野性的になっちゃうんだもんッ^^♪



このほかに、もう一回、ロースとカルビを頼んでおなかいっぱいでお会計♪♪♪
食べ放題なのでお支払いも安心安心ッ^^♪♪♪

色々、大人の社会の醜い卑怯な部分を見て憤りを感じた一日ではあったけれど、こうやってあたしのお誕生日を心から祝ってくれる家族があたしにはいるんだ♪って思ったらすごく幸せな気持ちになりました^^♪♪♪


そうそう!!!ふたりから手紙ももらったんです^^♪♪♪内容は画像では見せられないけど、今度表だけでも載せますね^^♪けいちゃんが「いつもさびしい思いさせてごめんね。」って「支えてくれてありがとうね」って。
その言葉を読んだ時、じーんときました!!!ちびひなの「なるべく迷惑かけないように頑張ります」って手紙にもじーんときてしまって・・・・ Wじーん です^^♪♪♪


そんなこんなないろんな事があった一日を過ごしておりました☆


本日曇り空ですが、半日楽しく過ごしまっしょい♪


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☆けいちゃんの格言☆

料理は ファッションじゃない!!!



料理というものは素材から命をもらってる。ファッション感覚の料理なんてそれは料理とは呼ばない。誰かのことを思い作る料理。素材を大切にして作る料理。それは素人でもプロの料理人でも関係なく同じだということ。無論、お遊びでもない。生きるために作るという料理。そして誰かが楽しい気持ちになれる料理。それが本当の料理だ!!!

ということらしいですよ^^♪私もまさしく同感です!!!昨今、それがあまりにも混ざり合いすぎて、料理を大切にしてない風潮があるなと思います。誰の為に作る料理なのか?ブログに更新するためか?答えはNO!家族、家族が一番おいしいねって言い合える料理を作りたい。きっとけいちゃんはこれからもそういう料理を作り続けていくんじゃないでしょうかね^^♪あたしもだけどッぐふッ♪それが本当の料理と呼べるんですよね、きっと♪けいちゃんが言いたいことは、きっとそういうファッション感覚な料理の風潮に対して思ったことなんだなと思いました^^♪あたしはけいちゃんをこれからも応援してきます!!!


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☆本のお知らせ☆

いずみちゃんの最新刊!!!『野菜の美人ごはん』(題名観ないでも覚えて打てたぁ♪♪♪きゃ☆)が10月2日!!!発売しましたよ~~♪♪♪ あたしのバースディが4日だから近い発売でものすごいうれしいぃ♪♪♪

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画像が大きいやつだとうまく反映できず、明日発売日なのに小さい画像でごめんね、いずみちゃん☆
小さい画像なのでもう一つ^^♪♪♪

そしてこちらも絶賛発売中!!9月15日、ちびひなバースディ前日に『きょうもおうちで野菜麺100』 発売いたしました!!

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うーらちゃんの本『野菜のおつまみ手帖』絶賛発売中!!!そして!『ニッポン食堂』P43 コラム掲載!


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画像が小さいのでもうひとつッ♪


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いっちゃんの本!絶賛発売中!!


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勇気凛りんちゃんの本!6月19日より順次発売中!!

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ちょりママたーん♪『すてきな奥さん9月号』ハピママさん掲載おめでとう~♪♪♪


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chococoちゃんの本!絶賛発売中!!

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筋肉料理人さんの本!絶賛発売中!!


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みるまゆちゃんの最新刊!7月6日より順次発売中!!

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※みるまゆちゃんの画像はみなさんのより小さいのでもう一つ載せますね♪

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☆けいちゃんのお仕事☆

都内某ホテルの料理人

勤続18年くらいです。同じホテルで料理人として働いてます。大学進学を勧められるも、中学生からの目標だった料理人の道を選びました。けいちゃんはあんまり自分の事をアピールする人ではないので、ずっと「言わなくていいよいいよ」と言っていたのですが、なんだか、優しくてあったかい皆さんに隠し続けるのも変かなと思ったので、ふたりで話し合った結果、公表することにしました^^♪ どこのホテルかは申し訳ないのですが、現役でお仕事していますので、控えさせて頂きますね。厳しい世界で同期はもう誰もいません。先輩方も辞めていきました。そんな中で家族の為にずっと頑張ってずっとおこずかいゼロで戦ってきたけいちゃんです。料理の専門書はとても高いので、いつも図書館で借りてきては研究してます。けいちゃんのこと、応援していただけたらとてもうれしいです♪

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☆ひなこの最新ニュース☆

7月29日・・・・・・

『レシピブログ 今日のイチオシブログ!スイーツ&パン部門』に  
簡単!ふんわりホイップ☆ミルキーハニーde ずんだ白玉☆
 掲載して頂きました~~~^^♪♪♪レシピブログさん!!載せていただいてありがとうございますッ^^♪♪♪編集部さんの言葉もとっても優しくて感涙です!!! 応援してくれているみんなと一緒に得た掲載のような気がしてます^^♪♪♪応援してくれているみんなもありがとう~~~^^♪♪♪

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☆おいしいお知らせ2☆
先日、名古屋ひとり旅でお友達に教わったよしだ麺さんのきしめん&味噌煮込みうどんは、オンライン販売してます^^♪♪♪木村屋総本店さんの時のカルピスあんぱん同様、あたくし、マワシモノではないのでご安心ください^^♪♪♪遠くの方や食べたいという方がいらしたら、是非♪と思いました^^♪♪♪とーーーってもおいしいのに無添加でおいしいのでおすすめです^^♪♪♪


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名古屋旅のブログはこちら↓↓↓↓↓↓↓

名古屋ひとり旅☆あつた蓬莱軒☆名古屋城のカキ氷☆コメダのシロノワール☆

名古屋ひとり旅☆風来坊の手羽先☆飲み語るふたり☆

名古屋ひとり旅☆よしだ麺の味噌煮込みうどん☆ホテル☆お友達親子とわいわい♪☆


名古屋ひとり旅☆最終章☆お土産☆おうちで作る味噌煮込みきしめん☆


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☆コメントのお返事について☆

ブログをお持ちの方は、そちらにてお返事、お持ちでない方は、こちらにてお返事いたします^^♪当日お返事できる時もあれば、次の日やそれ以降になる場合もございます。コメント頂いたことはとってもうれしいので、ずっと頭にはあるのですが、なかなかその時によってお返事が遅れる場合もございますが、ご了承くださいませ。みなさんからのコメント楽しみにしております^^♪



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by  ピンチヒッターで、ひなこ☆














                       
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by chachatto | 2009-10-05 13:51

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